【白酒行业正处于调整周期，面临产能见顶、两极分化以及代际更替的挑战。时代传媒推出《匠心中国酒》系列报道，探寻2024年白酒行业新机遇。】

过去一年，白酒行业面临整体产量持续萎缩以及动销困难、库存高企的问题。国家统计局数据显示，2023年我国规上企业白酒产量为449.2万千升，较2022年进一步减少。同时，头部白酒品牌的库存量自2019年起逐年增长。

在激烈的市场竞争中，白酒企业纷纷寻求抓住年轻消费者的机遇。茅台(600519)与瑞幸合作推出酱香拿铁，与德芙联合推出酒心巧克力；五粮液(000858)与永璞咖啡跨界合作，打造“五两一咖酒馆”的消费场景。然而，白酒年轻化仍面临诸多挑战。

专题：第七届中国企业改革发展峰会暨成果发布会

　　第七届中国企业改革发展峰会暨成果发布会于2月28日在北京举行。北京大学光华管理学院院长刘俏出席并演讲。

　　谈及消费，刘俏表示，目前居民消费率只占到GDP的38%-39%，同时居民消费服务占比较低，而一般现代化国家可能达到67%、68%。未来需要通过消费拉动经济增长，成为新引擎。